Las bebidas energéticas están bajo escrutinio tras una investigación que relaciona su consumo con un paro cardíaco repentino. ¹ Las bebidas han ganado popularidad en los últimos años entre quienes buscan un impulso rápido. Las bebidas energéticas son el segundo suplemento más consumido después de los multivitamínicos entre adolescentes y adultos jóvenes, ² y se espera que su tamaño de mercado alcance los 90.490 millones de dólares en  2028 ^.3

Sin embargo, el cóctel de ingredientes estimulantes de las bebidas energéticas podría poner en riesgo la salud del corazón, especialmente entre personas con ciertas enfermedades cardíacas genéticas. Según investigadores de la Clínica Mayo, las bebidas energéticas pueden ser “alimentos arritmogénicos” que aumentan el riesgo de paro cardíaco repentino.

Las bebidas energéticas pueden aumentar el riesgo de paro cardíaco repentino

El paro cardíaco ocurre repentinamente debido a un mal funcionamiento en el corazón que hace que deje de latir. Una señal eléctrica en el corazón puede provocar arritmia o latidos cardíacos irregulares, incluida la fibrilación ventricular, que es la causa número uno de paro cardíaco. Describe un latido tan rápido que el corazón tiembla en lugar de bombear sangre. ⁴

“Las bebidas energéticas pueden desencadenar arritmias cardíacas potencialmente mortales”, escribieron los investigadores en la revista Heart Rhythm. “Se ha postulado que los ingredientes altamente estimulantes y no regulados alteran la frecuencia cardíaca, la presión arterial, la contractilidad cardíaca y la repolarización cardíaca de una manera potencialmente proarrítmica”. ⁵

El estudio involucró registros médicos electrónicos de todos los sobrevivientes de un paro cardíaco repentino (PCS) con arritmias comprobadas que acudieron a la Clínica de Ritmo Cardíaco Genético Windland Smith Rice de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota, para su evaluación. Entre 144 sobrevivientes de SCA con afecciones cardíacas genéticas preexistentes, siete de ellos (o el 5%) consumieron una o más bebidas energéticas en el momento en que ocurrió el paro cardíaco.

El autor principal del estudio, el Dr. Michael J. Ackerman, Ph.D., cardiólogo genético de Mayo Clinic, explicó en un comunicado de prensa: ⁶

“Si bien parecía haber una relación temporal entre el consumo de bebidas energéticas y el paro cardíaco repentino de los siete pacientes, se produjeron una miríada de ‘agitadores’ potenciales que también podrían haber contribuido a una arritmia genética asociada a la enfermedad cardíaca, como la falta de sueño, la deshidratación , dietas o ayunos extremos, uso concomitante de fármacos que prolongan el intervalo QT o el posparto.

Como tal, el consumo inusual de bebidas energéticas probablemente se combinó con otras variables para crear una ‘tormenta perfecta’ de factores de riesgo, lo que llevó a un paro cardíaco repentino en estos pacientes”.

Dicho esto, estudios previos han relacionado la cafeína y la muerte cardíaca súbita. Una bebida energética de 16 onzas puede contener entre 80 miligramos (mg) y 300 mg de cafeína, junto con otros ingredientes estimulantes. Panera Bread eliminó recientemente la limonada con cafeína de su menú después de que las demandas alegaran que causaron dos muertes por paro cardíaco. ⁷

“Aunque el riesgo relativo es pequeño y el riesgo absoluto de muerte súbita después de consumir una bebida energética es aún menor, los pacientes con una muerte súbita conocida que predispone a una enfermedad cardiaca genética deben sopesar los riesgos y beneficios de consumir dichas bebidas en la balanza”, afirmó Ackerman. . ⁸ Para las personas con enfermedad cardíaca genética, concluyeron los investigadores, “se debe hacer una advertencia temprana sobre los riesgos potenciales de estas bebidas”. ⁹

Las bebidas energéticas son un alimento arritmogénico

En un editorial adjunto, el Dr. Ehud Chorin, Ph.D. de la Universidad de Tel Aviv describió los alimentos arritmogénicos como un problema médico subestimado y afirmó que las bebidas energéticas entran en esta clasificación. ¹⁰ Chorin dice: ¹¹

“Establecer una causa probable de una arritmia incluye preguntar sobre una posible exposición a toxinas o medicamentos. Se ha descubierto que un número cada vez mayor de sustancias en la dieta estándar tienen efectos cardíacos no deseados, lo que lleva a considerar una nueva subcategoría en la historia clínica del paciente: Los alimentos arritmogénicos. Las bebidas energéticas entran en esta categoría.

Los hallazgos informados en este estudio deben verse en el contexto de la gran cantidad de evidencia que sugiere efectos arritmogénicos de ciertos alimentos, especialmente cuando los pacientes de alto riesgo los consumen en grandes cantidades o concentraciones”.

En el estudio presentado, por ejemplo, dos de los afectados tenían síndrome de QT largo (SQTL), mientras que dos tenían taquicardia ventricular polimórfica catecolaminérgica (CPVT). Ambas condiciones están asociadas con un paro cardíaco, pero las bebidas energéticas pueden haber aumentado aún más el riesgo.

El LQTS es un trastorno de la actividad eléctrica del corazón que puede provocar arritmias peligrosas que provocan desmayos, convulsiones o un paro cardíaco repentino. La TVPC es una afección genética que puede desencadenar latidos cardíacos rápidos e irregulares, lo que también provoca desmayos, convulsiones o paro cardíaco repentino, especialmente en jóvenes y niños. Chorin cree que la conexión de las bebidas energéticas con el paro cardíaco es significativa y afirma: ¹²

“Aunque la asociación bien podría ser pura coincidencia, el hecho de que esta conexión se haya observado en pacientes con síndrome de QT largo (SQTL) y taquicardia ventricular polimórfica catecolaminérgica, pero no en pacientes con síndrome de Brugada (donde la estimulación simpática de las ‘bebidas energéticas’ No se espera que sea proarrítmico), proporciona cierto apoyo a esta observación.”

Las bebidas energéticas son un ‘problema de salud pública creciente’

Las bebidas energéticas a menudo se comercializan de manera que sugieren que son beneficiosas para aumentar la energía, mejorar el rendimiento físico y mental y mejorar la concentración. Estas estrategias de marketing destacan con frecuencia la inclusión de vitaminas, aminoácidos y extractos de hierbas para crear una percepción de beneficios para la salud.

Sin embargo, muchos expertos en salud siguen advirtiendo que estas bebidas pueden presentar importantes riesgos para la salud. “Grandes cantidades de cafeína, taurina, azúcares y vitaminas B pueden contribuir a estos resultados al aumentar la frecuencia cardíaca, la presión arterial (PA) y la contractilidad del corazón, además de prolongar el QTc [intervalo QT corregido]”. según una investigación publicada en Reviews in Cardiovascular Medicine. ¹³

Los científicos describieron el consumo de bebidas energéticas como un “problema de salud pública creciente”, y señalaron que no solo está relacionado con problemas con el sistema cardiovascular sino también con otros, incluidos los sistemas gastrointestinal, renal, endocrino, psiquiátrico y neurológico. ¹⁴

Un tercio de los adolescentes de 12 a 17 años consumen bebidas energéticas con regularidad, y estas bebidas son más comunes entre los hombres de entre 18 y 34 años. A menudo, las bebidas energéticas se consumen junto con alcohol u otras sustancias, ¹⁵ lo que puede aumentar el riesgo de resultados adversos para la salud.

Un estudio analizó los efectos cardiovasculares y cerebrovasculares del consumo de Red Bull, una de las marcas líderes en el mercado de bebidas energéticas. Entre 30 mujeres adultas jóvenes, beber Red Bull provocó una “disminución de las velocidades de las arterias carótidas y de la arteria cerebral media, así como una disminución del gasto cardíaco acompañada de una disminución de la frecuencia cardíaca y un ligero, aunque no significativo, aumento”. en la presión arterial sistólica y diastólica.” ^dieciséis

La cafeína y otros estimulantes en las bebidas energéticas actúan sinérgicamente

La creciente popularidad de las bebidas energéticas provocó un aumento correspondiente en el consumo de cafeína entre niños y adolescentes. Esta cantidad aumentó un 70 % entre 1977 y 2009.17 ^En las bebidas energéticas, la cafeína suele aparecer junto con otros estimulantes como el guaraná, la taurina y la L-carnitina.

“Los efectos adversos de los DE en el sistema cardiovascular se deben a sus muchos ingredientes diferentes que tienen la capacidad de cambiar individual y colectivamente la fisiología del sistema cardiovascular”, explicaron los investigadores. ¹⁸ Si bien a menudo aumentan el estado de alerta y la atención, las drogas también aumentan la frecuencia cardíaca y la respiración, junto con problemas de salud que pueden ser fatales: ¹⁹

“Los adolescentes gravitan hacia estas bebidas para aumentar rápidamente los niveles de energía, mejorar el estado de alerta y aumentar el rendimiento escolar o deportivo. Las consecuencias de este patrón de consumo han llevado a una incidencia creciente de personas jóvenes que buscan atención médica en los departamentos de emergencia debido a una variedad de resultados adversos para la salud. , como se documenta en la sección de resultados.

Los informes subrayan que las bebidas energéticas tienen efectos nocivos en un amplio espectro de órganos del cuerpo, culminando en adversidades leves como ansiedad, trastornos gastrointestinales, deshidratación, nerviosismo y taquicardia, junto con resultados más graves como rabdomiólisis, lesión renal aguda (IRA), fibrilación, convulsiones, manía aguda y accidente cerebrovascular.

Además, se han documentado casos que relacionan el consumo de bebidas energéticas con muertes”.

La cafeína, por ejemplo, bloquea los receptores de adenosina, que normalmente ayudan a relajar los vasos sanguíneos. El bloqueo de los receptores de adenosina también aumenta los niveles de adenosina en la sangre, lo que aumenta la actividad simpática (la parte del sistema nervioso que controla la respuesta de lucha o huida) junto con los niveles de la hormona del estrés. ²⁰

El guaraná, una planta originaria de la cuenca del Amazonas, es otro ingrediente común de las bebidas energéticas. Se sabe que sus semillas tienen una alta concentración de cafeína, a menudo más que los granos de café, lo que aumenta los efectos estimulantes de las bebidas energéticas. ²¹ Incluso las vitaminas B, que desempeñan un papel vital en el cuerpo, podrían favorecer los efectos adversos estimulantes cuando se consumen en grandes cantidades junto con la cafeína: ²²

“A pesar de que las vitaminas B se consideran generalmente beneficiosas para el cuerpo humano, es probable que se incluyan grandes cantidades de vitamina B en las Eds [bebidas energéticas] debido a su función como cofactores para la utilización de energía y el metabolismo, por lo que posiblemente aumenten los efectos estimulantes de los demás ingredientes presentes en estas bebidas.”

¿Es la taurina en las bebidas energéticas un problema?

La taurina es un tipo de aminoácido, que son los componentes básicos de las proteínas. A diferencia de muchos otros aminoácidos, la taurina no se utiliza para producir proteínas, sino que desempeña otras funciones críticas en el cuerpo, como apoyar el crecimiento de los nervios, producir sales biliares y ayudar con la digestión y mantener una hidratación adecuada. ²³

La taurina se considera un aminoácido “condicionalmente esencial” o semiesencial porque, si bien el cuerpo puede producirla de forma natural, la suplementación puede ser necesaria en determinadas condiciones, como en bebés o en personas con afecciones médicas específicas.

La taurina también se agrega comúnmente a las bebidas energéticas, donde puede contribuir a la liberación de calcio intracelular inducida por la cafeína. ²⁴ Esto, a su vez, puede alterar el equilibrio normal del calcio dentro de las células, particularmente en el corazón y los músculos.

“La exposición a corto plazo a la taurina aumenta los niveles intracelulares de calcio en las células del músculo liso vascular y en el corazón, lo que produce un efecto inotrópico positivo”, según el estudio Reviews in Cardiovascular Medicine. ²⁵

Los agentes inotrópicos positivos, incluida la cafeína, aumentan la cantidad de calcio disponible en las células del corazón. Esta mayor disponibilidad de calcio aumenta la capacidad del corazón para contraerse con más fuerza. Si bien esto puede resultar beneficioso en determinadas situaciones médicas, la estimulación excesiva puede generar riesgos potenciales. Sin embargo, la taurina dietética tiene muchos beneficios para la salud.

La taurina actúa como un agente antioxidante y antiinflamatorio que puede ser útil para prevenir la sarcopenia, una afección relacionada con la edad que se caracteriza por la pérdida de masa y función muscular. ²⁶ La taurina es también la fuente más abundante de azufre y es necesaria para una amplia gama de procesos fisiológicos, incluido el funcionamiento saludable del sistema inmunológico, el sistema nervioso, ²⁷ el metabolismo y la digestión, pero eso no es todo.

Según una investigación publicada en la edición de junio de 2023 de la revista Science, la taurina también parece desempeñar un papel importante en la longevidad y el envejecimiento saludable. ²⁸ La clave para recordar es que es mejor obtener taurina y otros nutrientes de alimentos integrales y, si es necesario, a través de suplementos de alta calidad, no de bebidas energéticas sintéticas.

La taurina se encuentra en alimentos de origen animal como mariscos, carnes rojas, aves y productos lácteos. Sin embargo, si es vegano, es posible que desee considerar un suplemento de taurina de alta calidad, ya que no la obtiene de los alimentos que consume. Si bien su cuerpo puede sintetizar algo de taurina, no será suficiente a largo plazo, especialmente a medida que envejece y la capacidad de su cuerpo para sintetizarla disminuye. Sin embargo, las bebidas energéticas no son una fuente segura de taurina ni de ninguna otra vitamina o hierba.

Cómo aumentar tu energía de forma natural

Si te falta energía y estás luchando contra la confusión mental, las bebidas energéticas no son la respuesta. Sin embargo, optimizar su función mitocondrial sí lo es. Es una de las estrategias más importantes para aumentar su energía celular, por lo que es fundamental para mejorar su salud.

Evitar errores dietéticos como el exceso de ácido linoleico , en forma de aceites vegetales y de semillas, es fundamental para optimizar la función mitocondrial. Factores como el estrógeno y las endotoxinas también pueden agotar la energía celular. Puede encontrar más consejos esenciales para la salud mitocondrial y la producción de energía (que no arruinarán su salud como consumir bebidas energéticas) en ” La salud mitocondrial es una contramedida clave contra el programa de adoctrinamiento global “.

FUENTE: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/06/19/energy-drinks-linked-sudden-cardiac-arrest.aspx