La nanotecnología aplicada a la suplementación nutricional ha ganado popularidad debido a su capacidad para mejorar la absorción y biodisponibilidad de ciertos nutrientes. Al encapsular ingredientes activos en nanopartículas, estas pueden atravesar barreras biológicas del cuerpo, como la barrera intestinal o la barrera hematoencefálica, permitiendo una absorción más rápida y eficiente. Sin embargo, este enfoque … Continue reading RIESGOS de la NANOTECNOLOGIA