EXCESO de CONSUMO de CAFE como puede afectar tu funcion renal
El consumo excesivo de café puede tener efectos negativos potenciales en la función renal debido al contenido de cafeína. Estos son los puntos clave:
–Las personas que metabolizan la cafeína lentamente debido a una variante genética (gen CYP1A2) tienen un mayor riesgo de disfunción renal por el consumo excesivo de café. Esta variante está presente en aproximadamente el 50% de la población.[1][4][5]
– Para aquellos con la variante de metabolismo lento de cafeína, beber 3 o más tazas de café por día (alrededor de 300 mg de cafeína) se asoció con un riesgo 2,7 veces mayor de desarrollar marcadores de disfunción renal como niveles elevados de creatinina y albuminuria[1][4]
–También tenían 2,8 veces más probabilidades de desarrollar hipertensión, que es un factor de riesgo para la enfermedad renal.[1][4]
–La cantidad de café consumida es importante: beber menos de 3 tazas por día generalmente se considera seguro para la salud renal, incluso para los metabolizadores lentos.[1][3]
– Se cree que la cafeína en el café es el principal compuesto que afecta la función renal en los metabolizadores lentos, ya que puede acumularse hasta niveles dañinos.[1][4]
– While some studies found coffee may protect against kidney disease, others found caffeine is associated with impaired kidney function. This inconsistency may be explained by individual genetic differences in caffeine metabolism.[1][2]
Entonces, en resumen, si bien la ingesta moderada de café (menos de 3 tazas por día) probablemente sea segura para la mayoría de las personas, aquellos que metabolizan la cafeína lentamente debido a la genética pueden tener un mayor riesgo de problemas renales si son grandes consumidores de café..[1][4][5]
